1974 yılında İzmir, Konak’ta doğdu. İlk, orta ve lise öğrenimini İzmir’de tamamladı. Trabzon Karadeniz Teknik Üniversitesi, Makine Mühendisliği Bölümü’nü bitirdikten sonra İzmir-Aksigorta Ege Bölge Müdürlüğü’nde hasar servisinde pert dosyaların ihalelerinden sorumlu olarak on yıl görev yaptı.
2005 yılında ani bir kararla hayatına bohem bir tarzda sanat ile iç içe yaşama arzusu ile istifa etti. Çeşme Ovacık’ta satın aldığı arsada kendine şaraplık üzüm bağı ve bağ evi yaptı. Burada kendini doğaya, doğal hayata, okumaya, araştırmaya, seyahat etmeye ve geliştirmeye adadı. Yemyeşil üzüm bağlarının arasında, rüya gibi bir minik bağ evinde, ailesinden gelen Giritli ve Boşnak genlerinin izinde, özel gruplara ev şarabı eşliğinde çeşitli yemek atölyeleri düzenleyerek ekşi maya ekmek kursları, Ege otları ve yemeklerini bağ evinde tanıtıp örnekler vermeye başladı. İlgi üzerine, 2014 yılında resmi olarak Noni’s House’un kapılarını herkese açtı. O tarihten beri çeşitli yurt dışından ve yurt içinden insanları geleneksel, tarladan sofraya yerel lezzetler ve dünya mutfağından örnekler ile ağırlamakta. Çeşme Ovacık’ta sahip olduğu restoran dışında kış aylarında New York ve Paris gibi şehirlerde, çeşitli restoranlarda çalışıyor. Bu arada yemek kitapları, roman ve hikayeler yazarak kişisel gelişimine seyahatlerinin ve çalışma imkanlarının getirdiği farklı hayatları kaleme alarak devam ediyor.